ABACAXI ASSADO

Abacaxi Assado (by André Boccato)2 colheres de sopa de açúcar mascavo  /  1 colher de sopa de chocolate em pó  /  1 colher de chá de gengibre em pó  /  1 pitada de noz-moscada  /  2 fatias de abacaxi médias

MODO DE PREPARO

Misturar o açúcar, o chocolate, o gengibre e a noz-moscada. Polvilhar os dois lados das fatias de abacaxi e embrulhar em papel alumínio. Levar ao forno preaquecido em temperatura média por 20 min. Servir a seguir.

Por  Andre Boccato

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