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Archive for the ‘aperitivos’ Category

50 cm de massa de pastel  /  8 fatias de presunto  /  8 fatias de muçarela  /  8 rodelas de tomate  /  orégano a gosto  /  1 gema de ovo

MODO DE PREPARO

Esticar a massa e arrumar o presunto, em cima a muçarela, em cima o tomate, salpicar orégano e enrolar. Colocar o rocambole em um tabuleiro untado e passar a gema de ovo em cima do rocambole. Levar ao forno até dourar.

Por Comidinhas do Chef

6 massas de pizzas retangulares  /  40 azeitonas verdes sem caroço  /  40 tomates cereja  /  40 bolinhas de salsinha  /  5 ovos  /  100 ml de creme de leite  /  250 g de queijo  /  salsa picada  /  pimenta do reino

MODO DE PREPARO

Cortar cada massa de pizza em 20 quadrados, adicionar tomates cereja, salsicha e azeitonas no centro dos quadrados e enrolar para formar bolas. Pincelar as bolinhas com gema de ovo e levar ao forno por 15 min. a 180ºC. Para criar a estrutura, cortar 2 triângulos de papelão, sendo um de 35 cm de altura e outro de 40 cm de altura. Fazer um corte no centro da base de triângulo maior até 5 cm da ponta. Unir os 2 triângulos e cobrir com papel alumínio. Quando retirar as bolinhas do forno, espetar com palito de dente na estrutura. Em uma panela, derreter o queijo com o creme de leite e despejar esse mix sobre a estrutura. Temperar tudo com salsinha e pimenta do reino e servir.

Por Chef Club

2  1/2 xícaras de chá de farinha de trigo  /  1 colher de sopa de margarina  /  1 colher de café de sal  /  1 copo americano de leite morno  /  sal a gosto  /  muçarela  /  tomate em rodelas  /  molho de tomate  /  orégano

MODO DE PREPARO

Misturar tudo em uma travessa com as mãos. Caso não encontrar o ponto certo, adicionar mais farinha de trigo até desgrudar a massa das mãos. Separar bolinhas de massa. Abrir, separadamente, na frigideira. Assar somente um lado até o ponto desejado. Virar a massa, desligar o fogo e colocar molho de tomate, cobrir o molho com a muçarela, rodelas de tomate e orégano. Ligar o fogo e assar o outro lado. Tampar para o queijo derreter.

Por Só Receitas Fáceis

peito de frango  /  muçarela  /  bacon  /  farinha de trigo  /  ovos  /  farinha de rosca  /  molho barbecue  /  ketchup

MODO DE PREPARO

Cortar o peito de frango ao meio e passar o rolo para afinar um pouco. Cortar a muçarela em retângulo grosso. Enrolar a muçarela no frango. Depois enrolar todo o frango em 3 fatias de bacon. Depois passar os rolinhos no trigo, nos ovos e na farinha de rosca. Colocar num tabuleiro forrado com papel manteiga e levar ao forno por 20 min. a 180ºC. Depois é só servir e se desejar molhar nos molhos.

Por Chef Club 

pão torrado à gosto  /  alho socado à gosto  /  azeite de oliva à gosto  /  tomate à gosto  /  manjericão à gosto  /  sal à gosto

MODO DE PREPARO

Passar alho no pão em fatias e torrar no forno. Em cima das torradas colocar tomate, manjericão, sal e azeite de oliva.

OBS.: Pode diversificar os sabores