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4 tomates picados  /  1 pimentão picado  /  1 cebola média picada  /  3 ovos inteiros  /  1 xícara de chá de farinha de trigo  /  1 colher de sopa de fermento  /  1/2 xícara de chá de óleo ou azeite  /  sal à gosto  /  salsa, cebolinha e coentro picados  /  algumas gotas de molho inglês e molho de pimenta

MODO DE PREPARO

Tudo picadinho e bem misturadinho. Colocar num tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo e levar ao forno até assar.

Por Lenira

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