STROGONOFF DE FORNO

Molho:  400 g de creme de leite  /  1 xícara de chá de ketchup  /  2 colheres sopa de mostarda  /  1 cebola picada  /  1 cubo de caldo de carne

Recheio:    3 xícaras chá de carne cozida e desfiada  /  1/4  de xícara chá de salsa picada  /  2 xícaras chá de champignon picado  /  2 xícaras chá de batata palha para decorar

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bater todos os ingredientes do molho e reservar. Em um refratário médio, intercalar camadas de carne, de salsa, de champignon e de molho. Levar ao forno médio, preaquecido, por 20 min. Retirar, decorar com a batata palha e servir em seguida.

Por Receita Gostosa

 

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