STROGONOFF DE FORNO
Molho: 400 g de creme de leite / 1 xícara de chá de ketchup / 2 colheres sopa de mostarda / 1 cebola picada / 1 cubo de caldo de carne
Recheio: 3 xícaras chá de carne cozida e desfiada / 1/4 de xícara chá de salsa picada / 2 xícaras chá de champignon picado / 2 xícaras chá de batata palha para decorar
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bater todos os ingredientes do molho e reservar. Em um refratário médio, intercalar camadas de carne, de salsa, de champignon e de molho. Levar ao forno médio, preaquecido, por 20 min. Retirar, decorar com a batata palha e servir em seguida.