1 k de camarão limpo / 150 g de cogumelos / 2 caixas de creme de leite / 1 cebola bem picada / 3 dentes de alho amassado / 2 colheres de sopa de catchup / sal a gosto / 1 colher de sopa de óleo / pimenta do reino a gosto / salsa ou coentro bem picadinha a gosto
MODO DE PREPARO
Limpar muito bem o camarão e retirar toda a casca, em seguida, lavar com água e limão. Na panela, colocar o óleo, o alho e a cebola picadinha, deixar dourar. Juntar o camarão, temperar com sal e pimenta. Deixar cozinhar em fogo médio. Depois de cozido, colocar o cogumelo e o catchup. Deixar por aproximadamente 5 min. Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite.
OBS.: Se preferir sirva com arroz com couve flor, batata palha e salada de ovo cozido.
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