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1 manga grande  /  1/4  xícara de chá de suco de limão  /  1 xícara de chá de suco de laranja  /  1 copo de iogurte natural desnatado  /  1 lata de leite condensado desnatado  /  2 claras em neve

MODO DE PREPARO

Colocar no liquidificador a polpa da manga, o suco de limão, o suco de laranja, o iogurte e o leite condensado desnatado. Bater até obter uma mistura lisa. Misturar o creme com as claras em neve delicadamente. Despejar numa fôrma, cobrir com filme plástico e levar ao freezer até ficar firme. Tirar do freezer algum tempo antes de servir. Fazer bolas e colocar em taças especiais.

OBS.: Consumo Permitido: 1 vez por semana

Por Cozinha Clássica/Baixo Colesterol/99

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