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3 colheres de sopa de maisena  /  ¼ de xícara de chá de leite  /  3 gemas de ovo  /  1 ½ xícara de chá de leite  /  1 colher de copa de manteiga sem sal  /  6 colheres de sopa de açúcar  /  1 colher de chá de essência de baunilha  /  Bisnaguinha à vontade

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, colocar a maisena, o leite e as gemas de ovo. Misturar bem. Em uma panela, adicionar o leite, a manteiga, o açúcar e misturar até ferver. Acrescentar à mistura de maisena com ovos. Mexer bem e colocar a essência de baunilha. Fritar as bisnaguinhas e passar no açúcar. Usando um saco de confeitar, cortar as bisnaguinhas ao meio e completar com o recheio por dentro.

Por Dicas e Receitas

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