SALPICÃO DE PEITO DE PERU
3 batatas cozidas e cortadas em cubos / 300 g de peito de peru defumado cortado em cubos / 1 cebola média picada / 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras finas / 1 xícara de chá de salsão limpo e picado / 1/2 xícara de chá de maionese / 1 colher de sopa de mostarda / 1 colher de sopa de salsa picada / 3 azeitonas verdes picadas / sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misturar todos os ingredientes. Manter o salpicão na geladeira até o momento de servir. Decorar a gosto.