Molho: 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico / 3 colheres de sopa de azeite / 1 envelope de tempero meu segredo da maggi / 1 cenoura ralada / 1 rabanete em rodelas finas / 1 pepino japonês em rodelas finas / 1/2 xícara de chá de água gelada
Salada: 2 litros de água / 6 ninhos de macarrão cabelo de anjo / 1 colher de sopa de gergelim preto
MODO DE PREPARO
Molho: Num recipiente, misturar todos os ingredientes e reservar.
Salada: Num refratário de bordas altas, aquecer a água no micro-ondas, em potência alta, poir 10 min. Juntar o macarrão e aquecer em potência alta, por 4 min. Retirar e distribuir o molho sobre a massa. Polvilhar o gergelim e levar à geladeira até a hora de servir.
outubro 2nd, 2017 | 
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