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500 g de macarrão tipo parafuso cozido e escorrido  /  2 xícaras de chá de queijo muçarela picado  /  1 xícara de chá de presunto picado  /  1/2 xícara de chá de cheiro verde picado  /  1 cenoura ralada grossa  /  3 tomates sem sementes picados  /  1 pimentão amarelo picado  /  1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas

Molho:  400 g de iogurte Top Therm  /  1/2 xícara de chá de maionese light /  1/4 xícara de chá de leite  /  1/2 xícara de chá de hortelã picada  /  sal a gosto

MODO DE PREPARO

Em um refratário, misturar o macarrão, o queijo, o presunto, o cheiro verde, a cenoura, os tomates, o pimentão e as azeitonas. reservar. Em uma tigela misturar todos os ingredientes do molho, despejar sobre a salada, misturar delicadamente e levar à geladeira por 1 h. Servir

Por Emagreça com Saúde

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