SALADA DE FRANGO DEFUMADO COM LARANJA

Salada:  1 maço de agrião  /  1 maço de alface americana  /  1/2 maço de rabanete cortado em fatias  /  1 frango defumado, aproximadamente 1 k, cortado em pedaços  /  3 laranjas sem casca e cortadas em gomos

Molho:  1/2 xícara de chá de azeite  /  suco de 1 limão  /  1/4 de xícara de chá de água  /  1 dente de alho picado  /  1 sachê de tempero pronto de legumes  /  sal e orégano a gosto

 

MODO DE PREPARO

Salada: Em uma saladeira, fazer camadas de agrião, de alface, de rabanete, de frango e de pedaços de laranja.

Molho: Misturar todos os ingredientes. Por fim, na hora de servir, despesjar o molho sobre a salada

OBS.: Se desejar, pode colocar tomate seco

Por Ceia de Natal

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