SAL SAUDÁVEL
20 g de alecrim desidratado / 20 g de manjericão desidratado / 20 g de orégano desidratado / 10 g de sal marinho
MODO DE PREPARO
Liquidificar bem todos os ingredientes. Armazenar o sal de ervas num vidro fechado. Utilizar como substituto do sal comum em todas as receitas. A quantidade é a mesma que você utilizaria de sal comum. A vantagem é que ele tempera e dá sabor com uma quantidade reduzida de sódio.
OBS.: Use uma balança para calcular com precisão os 20 gramas de cada ingrediente. Mas, se não tiver, use como medida uma colher de sopa cheia no caso das ervas e, no caso do sal, meia colher.
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