200 g de amido de milho / 250 g de manteiga ou margarina / 1 litro de leite / 50 g de queijo parmesão ralado / sal a gosto
MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Despejar o conteúdo do liquidificador em uma panela e levar ao fogo médio. Mexer sempre até engrossar. Colocar o queijo em um refratário plástico e levar à geladeira até esfriar. Depois de frio, desenformar e servir.
Por receitas da vovó