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1 litro de leite  /  6 gemas  /  6 colheres de sopa de açúcar  /  2 pacotes de pudim  /  18 bolachas maria  /  caramelo quantidade necessária

MODO DE PREPARO

Levar ao fogo,  o leite com as bolachas,  mas reservar um bocadinho de leite para depois desfazer os pacotinhos de pudim. Bater bem as gemas com o açúcar, desfazer os pacotinhos de pudim no bocadinho de leite que reservou e juntar as gemas batidas com o açúcar. Assim que as bolachas estiverem quasse desfeitas e o leite quasse a ferver, juntar  este preparado mexendo sempre, mais ou menos 5 min. Retirar do fogo e passar no mix para ralar. (varinha mágica). Colocar numa forma já untada com caramelo e deixar esfriar. Se desejar colocar na geladeira.

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