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6 massas de pizzas retangulares  /  40 azeitonas verdes sem caroço  /  40 tomates cereja  /  40 bolinhas de salsinha  /  5 ovos  /  100 ml de creme de leite  /  250 g de queijo  /  salsa picada  /  pimenta do reino

MODO DE PREPARO

Cortar cada massa de pizza em 20 quadrados, adicionar tomates cereja, salsicha e azeitonas no centro dos quadrados e enrolar para formar bolas. Pincelar as bolinhas com gema de ovo e levar ao forno por 15 min. a 180ºC. Para criar a estrutura, cortar 2 triângulos de papelão, sendo um de 35 cm de altura e outro de 40 cm de altura. Fazer um corte no centro da base de triângulo maior até 5 cm da ponta. Unir os 2 triângulos e cobrir com papel alumínio. Quando retirar as bolinhas do forno, espetar com palito de dente na estrutura. Em uma panela, derreter o queijo com o creme de leite e despejar esse mix sobre a estrutura. Temperar tudo com salsinha e pimenta do reino e servir.

Por Chef Club

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