PERNALONGA
Proibido para menores de 18 anos
1/2 xícara de chá de aguardante / 1/2 xícara de chá de vermute tinto doce / 2 cenouras cozidas / 1 colher de sopa de geléia de marmelo / 1 colher de sopa de suco de limão / 1 xícara de chá de água / 2 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
Colocar no liquidificador a aguardente, o vermute, as cenouras cozidas e em pedaços, a geléia de marmelo, o suco de limão, a água e o açúcar. Bater tudo muito bem. Acrescentar gelo picado e servir imediatamente.
OBS.: Servir como aperitivo. Acompanhamento: queijo picado e amendoim torrado
Por Bar Guia