1 copo americano de leite / 1 copo americano de óleo / 1 colher de café de sal / ½ k de polvilho doce / 4 copos de queijo minas padrão ralado / 2 ovos / 50 g de queijo parmesão fino para polvilhar
MODO DE PREPARO
Colocar em uma panela o leite junto com o óleo e o sal, leve ao fogo. Quando ferver derramar em cima do polvilho acondicionado em uma vasilha. Misturar com uma colher até que todo o polvilho esteja escaldado. Acrescentar os ovos um a um alternado com o queijo e vá sovando até que a massa fique homogênea. Fazer bolinhas, passar pelo queijo parmesão, dispor em uma assadeira levemente untada com óleo e levar ao forno quente (200ºC) por aproximadamente 40 min. ou até que estejam douradas. Depois de assar rechear com o sabor desejado.
Por Receita10
janeiro 24th, 2018 | 
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