4 ovos (retirar a pele das gemas) / 125 gr de açúcar refinado ou cristal (aprox. 3/4 de xícara de chá) / 125 gr de trigo (aprox. 1 xícara de chá) / 5 g de fermento (1 colher de café)
MODO DE PREPARO
Bater os ovos e açúcar na batedeira em velocidade alta por no mínimo 5 min. Em seguida acrescentar o trigo e o fermento peneirados, misturando delicadamente. Levar para assar em 180º até dourar.
OBS.: Assa bem rápido
Por Receitas Supreme