Massa: 2 xícaras de chá de leite / 1 xícara de chá de água / 2 ovos / 1/2 xícara de chá de óleo / sal a gosto / 1 colher de chá de fermento em pó / 2 xícaras de chá de farinha de trigo
Recheio: 5 xícaras de chá de cenoura, brócolis e chuchu cozidos picados temperados / molho de tomate pronto para regar / queijo parmesão ralado para polvilhar.
MODO DE PREPARO
Massa: Bater os ingredientes da massa no liquidificador. Em uma frigideira antiaderente, fritar em fogo médio, em pequenas unidades, até dourar dos dois lados.
Recheio: Misturar todos os legumes. Rechear as massas e enrolar como rocamboles. Colocar em um refratário grande, cobrir com molho, polvilhar com parmesão e levar ao forno médio, preaquecido, por 15 min.
Por Malu317/13
setembro 15th, 2017 | 
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