PANQUECA DE CHOCOLATE E SORVETE

Massa:  3 xícaras de chá de leite  /  1 xícara de chá de chocolate em pó  /  2 ovos  /  1/2 xícara de chá de óleo  /  2 xícaras de chá de farinha de trigo  /  1 colher de chá de fermento em pó  /  sorvete de creme para acompanhar

Recheio:  1 k de chocolate ao leite derretido  /  1 lata de creme de leite

 

MODO DE PREPARO

Massa: Bater todos os ingredientes no liquidificador e fritar porções em uma frigideira antiaderente até dourar levemente dos dois lados. Repetir o processo até terminar a massa. Espalhar o recheio e dobrar duas vezes, formando um triângulo. Servir acompanhado de sorvete de creme.

Recheio: Em uma tigela, misturar os ingredientes e reservar.

Por Malu/317/13

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