OMELETE DE FORNO

1 xícara de chá de farinha de trigo  /  4 colheres de sopa de cheiro verde  /  6 ovos  /  4 salsichas picadas ou presunto ou calabresa  /  1 tomate sem caroço picado  /  1 sachê de ervilha  /  1 cebola picada  /  1 sachê de milho (opcional)  /  150 g de muçarela ralada  /  1 colher de sobremesa rasa de sal  /  pimenta do reino a gosto  /  1 colher de sopa de fermento em pó

 

MODO DE PREPARO

Numa vasilha colocar o trigo e os ovos e bater bem. Adicionar todos os ingredientes restantes. Misturar tudo muito bem. Untar um refratário médio e colocar a mistura. Levar ao forno, preaquecido a 180º C, durante 40 min.

Por Receitas da Cris

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