OMELETE DE FORNO
1 xícara de chá de farinha de trigo / 4 colheres de sopa de cheiro verde / 6 ovos / 4 salsichas picadas ou presunto ou calabresa / 1 tomate sem caroço picado / 1 sachê de ervilha / 1 cebola picada / 1 sachê de milho (opcional) / 150 g de muçarela ralada / 1 colher de sobremesa rasa de sal / pimenta do reino a gosto / 1 colher de sopa de fermento em pó