4 batatas médias cozidas / 1 ovo / sal a gosto / 1 xícara de chá de farinha de trigo / 1 colher de sobremesa de óleo para untar a frigideira média / 1 tomate picado / 5 fatias de muçarela / 5 fatias de presunto / orégano a gosto
MODO DE PREPARO
Levar as batatas para cozinhar em água quente. Escorrer as batatas e espremer. Adicionar o ovo e o sal e mexer bem. Colocar a farinha de trigo e misturar bem. Levar ao fogo uma frigideira untada com óleo. Untar toda a frigideira. Adicionar a metade da massa, forrando a frigideira. Espalhar o tomate, as fatias de muçarela, o orégano, as fatias de presunto e adicionar o restante da massa de nhoque, tampando tudo. Virar o nhocão e deixar dourar do outro lado em fogo médio.
Por videofodaeaqui
agosto 23rd, 2016 | 
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