MOUSSE RÁPIDO DE CHOCOLATE

180 g de chocolate meio amargo  /  1/4 de xícara de chá água bem quente  /  1/2 xícara de chá de creme de leite  /  1/2 colher de chá de essência e/ou extrato de baunilha (opcional)  /  1 ovo

 

MODO DE PREPARO

Começar picando o tablete de chocolate em pedaços bem pequenos. Juntar o chocolate picado com a água bem quente e bater rapidamente para o chocolate virar um creme. Adicionar o creme de leite, a baunilha e o ovo. Bater por aproximadamente cinco min. para não ficar com cheiro de ovo e despejar o creme na fôrma de sua preferência. Levar para gelar até ficar bem durinho.

Por Receitas Aki

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