MOLHO DE AMORA
Colocar numa panela 600 g de amora limpa, 1/2 xícara de chá de açúcar, 2 colheres de sopa de suco de limão e 1/2 colher de chá de canela em pó.
Levar ao fogo médio até levantar fervura.
Retirar do fogo, tampar e colocar na geladeira.
Servir sobre sorvete, bolo ou salada de frutas.
Por Almanaque de Cozinha