4 dentes de alho em fatias / 2 colheres de sopa de azeite / 1 colher de chá de estragão desidratado / 1 pitada de pimenta do reino branca / 1 embalagem de molho branco (250 g)
MODO DE PREPARO
Fritar o alho ligeiramente no azeite e juntar o estragão, a pimenta e o molho branco. Deixar ferver e desligar. Servir com picanha ou costela assadas.
Por André Boccato