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2 copos de leite (400 ml)  /  2  1/2  xícaras de chá de farinha de trigo (ou quanto necessário para dar ponto)  /  2 ovos  /  1 colher de sobremesa de fermento em pó  /  2 colheres de sopa de cerveja  /  2 colheres de sopa de manteiga  /  3 colheres de sopa de creme de leite  /  sal a gosto

MODO DE PREPARO

Derreter a manteiga, juntar esta e os demais ingredientes no liquidificador e bater. Deixar a massa descansar por 5 minutos e então preparar as panquecas em frigideira antiaderente, aquecida, sempre untando-a com um pouco de manteiga. Utilizar o recheio de sua preferência.

Por Receitas da Vovó 

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