MANJAR DE LIMÃO

Manjar de Limão (by Malu)Manjar

1 xícara de chá de suco de limão coado

4 xícaras de chá de leite

5 colheres de sopa de amido de milho

1 lata de leite condensado

suspiros a gosto para acompanhar

Calda

1/2  xícara de chá de leite

1/2  xícara de chá de suco de limão coado

3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

corante alimentício verde a gosto

MODO DE PREPARO

Manjar: Em uma panela, colocar os ingredientes do manjar e levar ao fogo médio. Mexer sempre, até cozinhar e engrossar. Retirar do fogo, colocar em uma fôrma de buraco no meio de 30 cm de diâmetro umedecida e levar à geladeira por 4 h.

Calda: Em uma tigela, colocar os ingredientes da calda e misturar bem com uma colher. Retirar o manjar da geladeira, desenformar em um prato de servir, regar com a calda e servir acompanhado dos suspiros.

Por Malu Receitas419/15

 

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