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6 maçãs grandes maduras

1 lata de leite condensado

1 gema

MODO DE PREPARO

Lavar as maçãs. Cortar a tampa e cavar o centro, retirando as sementes. Reservar a tampa e a polpa. Bater no liquidificador o leite condensado, a gema e 1 xícara de chá da polpa reservada. Recheiar as maçãs com este creme. Colocar a tampa e assar em forno quente por 30 min. Servir quente.

OBS.: Para variar, acrescente ao recheio passas previamente embebidas em rum.

Por Almoço e Jantar

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