500 g de macarrão parafuso / 5 litros de água
Molho: 4 batatas médias cozidas / 1 lata de creme de leite
Cobertura: 50 g de queijo parmesão ralado / 1/2 lata de molho de tomate pronto / 200 g de calabresa processada ou triturada no liquidificador
MODO DE PREPARO
Cozinhar o macarrão até ficar ‘al dente’. Bater no liquidificador as batatas cozidas com o creme de leite. Colocar o macarrão cozido em uma travessa grande. Despejar sobre o macarrão o molho de batatas. Espalhar a calabresa, despejar o molho de tomate. Por último, colocar o queijo parmesão ralado. Levar ao forno por 15 min.
Por Receitas Brilhantes
agosto 10th, 2017 | 
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