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1 pacote de macarrão integral  /  3 dentes de alho  /  1 cebola grande  /  1 k de tomate batido sem pele  /  150 g de alcaparras  /  200 g de azeitonas pretas  /  salsinha a gosto  /  orégano a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhar o macarrão em água fervente por cerca de 15 min. até ficar al dente. Escorrer bem. Reservar. Fazer um refogado com a cebola e o alho. Acrescentar a salsinha, o tomate e as alcaparras. Refogar por mais 5 min. Cobrir  massa com o molho e colocar as azeitonas pretas para decorar. Servir com orégano em cima.

OBS.: O alho é um anti-inflamatório natural potente. Ele também contém enxofre, que neutraliza os radicais livres e deixa a pela bem lisinha.

Por Receitas 

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