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500 g de macarrão parafuso  /  400 g de brócolis cozido  /  1 litro de leite  /  6 colheres rasas de margarina  /  Sal a gosto  /  4 colheres de sopa de farinha de trigo  /  300 g de muçarela picada  /  1/2 lata de creme de leite  /  4 colheres de sopa de parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Cozinhar o macarrão até ficar “al dente”. Cozinhar separadamente o brócolis com sal. No liquidificador, bater o leite, a margarina, o trigo, a muçarela, o creme de leite, o parmesão e ajustar o sal. Levar esse creme ao fogo até engrossar. Juntar o brócolis e cobrir o macarrão.

Por Receita10

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