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2 envelopes de gelatina em pó incolor e sem sabor

1/2  xícara de chá de água

1 caixa de creme de leite para chantily

1 lata de leite condensado

250 ml de leite

100 g de nozes moídas

óleo para untar

calda de chocolate de sua preferência para regar

MODO DE PREPARO

Hidratar a gelatina na água e dissolver em banho-maria. Reservar. Na batedeira, bater o creme de leite conforme as instruções da embalagem até obter ponto de chantilly firme. À parte, bater no liquidificador o leite condensado, o leite e a gelatina até obter uma mistura homogênea. Desligar o aparelho, acrescentar as nozes e o chantilly e misturar delicadamente. Então, distribuir o creme obtido em forminhas untadas com óleo e levar à geladeira por cerca de 3 h. ou até ficar consistente. Para finalizar, desenformar o doce e regar com a calda de chocolate. Decorar a gosto.

Por Delícias da Cozinha

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