1 lata de leite condensado cozido por 40 min. / 200 g de creme de leite / 200 g de iogurte natural / 250 ml de leite / 1 colher de sopa de gelatina em pó incolor e em sabor hidratada em 1/4 de xícara de chá de água e dissolvida em banho-maria / 50 g de nozes picadas ou processadas rapidamente / óleo para untar
MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto as nozes. Desligar o aparelho, adicionar as nozes e despejar a mistura em uma fôrma redonda de tamanho médio umedecida e untada. Então, levar o flan à geladeira por, no mínimo, 2 h. ou até ficar consistente. Por fim, desenformar o doce e decorar a gosto.
Por Ceia de Natal