óleo / 2 bananas picadas / 2 colheres de sopa de manteiga / 1/2 cebola picada / 1 dente de alho picado / 3 xícaras de chá de farinha de mandioca amarela / sal a gosto / pimenta calabresa / cebolinha verde picada
MODO DE PREPARO
Fritar um pouco as bananas. Retirar e reservar. Na mesma panela, colocar a manteiga e dourar a cebola até ficar transparente, colocar o alho e as bananas e mexer com cuidado para pegar o sabor da manteiga. Após, adicionar a farinha e mexer aos poucos e colocar o sal. Continuar com o fogo aceso por uns 3 min para a farinha ficar crocante e continuar a mexer.
Por Receitas do Thales
outubro 11th, 2018 | 
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