CREME DE ALHO PARA PÃO
2 copos americano de leite gelado / suco de 1 limão / 8 dentes de alho grandes / sal a gosto / orégano a gosto cheiro verde a gosto / óleo até dar ponto
MODO DE PREPARO
Bater o alho com o leite no liquidificador, acrescentar o sal e o suco do limão, sempre batendo. Vá, acrescentando o óleo aos poucos até dar ponto tipo maionese. Acrescentar o orégano e o cheiro verde e misturar. Usar esse creme de alho para passar nas carnes ou para fazer pão de alho caseiro, fazer cortes no pão francês em várias fatias, superficialmente. Passar o creme de alho nos pães. Levar para a churrasqueira.