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Proibido para menores de 18 anos

2 a 3 cubos de gelo  /  3 doses de vermute seco  /  1 dose de grenadine  /  soda para completar o copo  /  casca de 1 limão para guarnecer

MODO DE PREPARO

Colocar os cubos de gelo num copo alto. Juntar o vermute e a grenadine. Mexer com uma colher. Completar o copo com a soda e guarnecer com a casca de limão.

OBS.:

– Se usar Creme de Cassis em lugar da grenadine, o coquetel passará chamar-se Pompier Highball, uma variação muito agradável. Se quiser, substitua também a grenadine por curação e obterá um coquetel diferente: o Vermouth-Curaçao Highball.

– Usar como bebida para noites quentes

– Acompanha salgadinho

Por Bar Guia

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