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300 g de frutas vermelhas mistas congeladas (amora, mirtilos, morangos e framboesa)  /  suco de 1 laranja  /  raspas finas de casca de laranja  /  1 colher de sopa de geléia de framboesa comum  /  2 potes de iogurte natural de soja para acompanhar  /  castanhas de caju bem picadas

MODO DE PREPARO

Descongelar as frutas vermelhas naturalmente. Misturar em uma panela todos os ingredientes à base de frutas. Deixar apurar um pouco em fogo médio. Quando começar a ferver, abaixar o fogo e tampar por 3 min. Desligar o fogo. Quando as frutas estiverem frias, levar para gelar e servir em taças com o iogurte de soja para acompanhar. Salpicar as castanhas por cima.

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