CHICAGO COCKTAIL

Proibido para menores de 18 anos

2 cubos de gelo  /  1  1/2  dose de conhaque  /  1 colher de chá de curaçao orange  /  1 gota de angostura  /  champanha gelado

MODO DE PREPARO

Colocar os cubos de gelo num copo alto. Acrescentar o conhaque, o curaçao e a angostura. Mexer e passar para uma taça esfriada. Completar com o champanha gelado e servir com canudinho.

OBS.:

– Usar como aperitivo para antes das refeições ou em coquetéis, à tarde.

– Se quiser conhecer uma bebida semelhante, substitua a angostura por 3 gotas de fernete e borrife o coquetel pronto com o óleo que se desprende da casca de limão ao ser espremida. Obterá assim o coquetel conhecido internacionalmente pelo nome de “I.B.F. Cocktail”

Por Bar Guia

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