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Proibido para menores de 18 anos

4 colheres de sopa de açúcar cande (40 g)  /  4 colheres de café de mel  /  1/2 xícara de chá de uísque (escocês de preferência)  /  4 xícaras de chá de café bem forte e quente  /  4 colheres de sopa de chantilly

MODO DE PREPARO

Distribuir o açúcar cande e o mel em 4 canecas de barro. Colocar as canecas numa assadeira e levar ao forno para derreter os ingredientes. Retirar do forno. Flambar o úisque por 2 minutos e despejar 2 colheres de sopa em cada xícara. Juntar o café quente e cobrir com o creme chantilly. Servir bem quente.

OBS.:

– No forno – 10 minutos

– usar como bebida para o lanche, em dias ou noites muito frios

Por Bar Guia

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