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Proibido para menores de 18 anos

Passar suco de limão ao redor da boca de um copo.

Colocar um pouco de açúcar num pires e mergulhar nele a boca do copo, para ficar um aro de açúcar.

Esquentar 1 dose de conhaque numa panela.

Colocar o café bem quente no copo e acrescentar o conhaque.

Flambar e servir ainda em chamas.

Por Almanaque de Cozinha

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