CAFÉ BONANZA

Proibido para menores de 18 anos

1 xícara de chá de café forte e doce  /  1/2 xícara de chá de leite frio  /  1/2 xícara de chá de conhaque  /  1/2 xícara de chá de licor de café  /  4 gemas  /  1 colher de café de licor marasquino  /  1 colher de café de pó de café solúvel para guarnecer

MODO DE PREPARO

Colocar o café forte e adoçar a gosto, o leite frio, o conhaque, o licor de café, as gemas inteiras e o licor marasquino no copo do liquidificador e bater durante mais ou menos 4 minutos. Distribuir a bebida em 4 copos baixos, ou taças apropriadas, e salpicar cada um deles com o café solúvel. Servir logo em seguida.

OBS.: Usado para depois do jantar

Por Bar Guia

 

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