CAFÉ BONANZA
Proibido para menores de 18 anos
1 xícara de chá de café forte e doce / 1/2 xícara de chá de leite frio / 1/2 xícara de chá de conhaque / 1/2 xícara de chá de licor de café / 4 gemas / 1 colher de café de licor marasquino / 1 colher de café de pó de café solúvel para guarnecer
MODO DE PREPARO
Colocar o café forte e adoçar a gosto, o leite frio, o conhaque, o licor de café, as gemas inteiras e o licor marasquino no copo do liquidificador e bater durante mais ou menos 4 minutos. Distribuir a bebida em 4 copos baixos, ou taças apropriadas, e salpicar cada um deles com o café solúvel. Servir logo em seguida.
OBS.: Usado para depois do jantar
Por Bar Guia