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2 ovos inteiros  /  1/3 de xícara de chá de óleo  /  250 ml de suco de laranja  /  70 g de couve cortada em tirinhas  ou rasgadas grosseiramente  /  1  1/2 xícara de chá de açúcar  /  2 xícaras de chá de farinha de trigo  /  1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Colocar no liquidificador, os ovos, o óleo, o suco de laranja, a couve e bater bem. Acrescentar o açúcar, o trigo e o fermento e tornar a bater bem. Colocar na fôrma untada com manteiga e salpicada com açúcar cristal. Levar ao forno a 200º C por 30 min. ou até ficar dourado.

Por Que tal cozinhar com Everson 

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