BOLO DE IOGURTE COM BRIGADEIRO

Bolo de Iogurte com Brigadeiro (by toptherm)5 ovos  /  1  e  1/2 xícara de chá de açúcar  /  200 g de iogurte top therm  /  1/2 xícara de chá de leite  /  2 xicaras de chá de farinha de trigo  /  1 colher de sopa de fermento em pó  /  margarina para untar

Brigadeiro:  400 g de leite condensado light top therm  /  1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)  /  3 colheres de sopa de manteiga  /  4 colheres de sopa de chocolate em pó  /  chocolate granulado para polvilhar

MODO DE PREPARO

Na batedeira, bater todos os ingredientes da massa e despejar em uma fôrma de buraco no meio média untada com margarina. Levar ao forno médio, preaquecido, por 30 min. ou até dourar. Desenformar morno.

Brigadeiro: Juntar o leite condensado, o leite, a manteiga, o chocolate em pó e levar ao fogo alto, mexendo sem parar, até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixar esfriar. Cobrir o bolo com o brigadeiro e polvilhar com granulado por cima.

Por emagreçacomsaudevol1

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