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1 k de pão francês seco  /  1/2 k de carne moída  /  3 tomates médios picadinhos  /  cheiro verde a gosto  /  sal a gosto  /  temperos a sua preferência  /  requeijão cremoso

MODO DE PREPARO

Picar os pães e amassar bem, depois umedecer aos poucos com água, não deixar muito mole, nem muito seco. Depois acrescentar a carne moída, o tomate, cheiro verde, o sal e os temperos, misturar bem, até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Depois molhar as mãos para fazer as bolinhas,. Fazer uma bolinha e abrir. Colocar uma colher de sobremesa de requeijão, fechar e fazer formato de elipse, depois fritar no óleo bem quente.

Por Receita Gostosa

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