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4 batatas cozidas  /  1 xícara de chá de bacon frito  /  1/2  xícara de chá de cebolinha picada  /  1/2  xícara de chá de queijo parmesão ralado  /  1 colher de chá de sal  /  1 colher de chá de pimenta  /  1 colher de sopa de leite  /  1/2  xícara de chá de muçarela cortada em cubinhos /  2 xícaras de chá de farinha de trigo  /  5 ovos batidos  /  2 xícaras de chá de farinha de rosca

MODO DE PREPARO

Amassar as batatas, adicionar o bacon, a cebolinha, o queijo parmesão, o sal, a pimenta e o leite. Misturar tudo muito bem. Pegar a massa, fazer umas bolinhas e colocar 1 cubinho de muçarela como recheio. Passar no trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca. Depois fritar as bolinhas em óleo bem quente.

Por Tasty Demais

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