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10 batatas médias  /  sal  /  100 g de bacon defumado  /  queijo muçarela  /  orégano  /  azeite

MODO DE PREPARO

Descascar e cortar as batatas em rodelas (podem ser palito). Cozinhar as batatas em água com sal (não as deixar cozinhar muito para não se desfazerem). Colocar as batatas numa assadeira. Cortar o bacon aos cubinhos e juntar às batatas. Espalhar o queijo por cima das batatas e do bacon e polvilhar tudo com orégano. Deitar um fio de azeite por cima e levar ao forno quente, durante alguns minutos (o suficiente para tostar o bacon e o queijo).

Por receitas da vovó

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