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4 batatas-doces grandes cortadas em rodelas  /  1 colher de sobremesa de ghee (manteiga clarificada)  /  1 colher de chá de curry  /  1/2 cebola roxa  /  sal a gosto

MODO DE PREPARO

Lavar e cortar as batatas, temperar com sal, cebola, curry e ghee.  Dispor as rodelas em uma assadeira. Levar ao forno, preaquecido, por 20 a 30 min. até ficar crocante. Servir quente e, se quiser, colocar algumas ervas de sua preferência.

Por Receitas

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