4 a 5 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas / 1 colher de sopa de azeite / 1 dente de alho amassado / sal a gosto / 1 copo de água mais ou menos (200 ml) / fatias de presunto a gosto / fatias de muçarela a gosto / 2 ovos batidos com sazón e orégano
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira de média para grande, colocar o azeite e o alho, colocar as batatas em rodelas, o sal e a água o suficiente para cozinhar as batatas, tampar a frigideira e deixar o fogo baixo até que esteja cozida e úmida somente. Cobrir as batatas com uma camada de presunto e por cima duas camadas de muçarela e para finalizar colocar os ovos batidos com o sazón e o orégano, abafar novamente para cozinhar os ovos e depois é só servir.
Por receitas magníficas
julho 3rd, 2017 | 
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