BANANA CARAMELIZADA

Banana Caramelizada (by almanaque de cozinha e youtube.com)Juntar 1/2 xícara de chá de açúcar e 1/2 xícara de chá de água numa frigideira.

Levar ao fogo até formar um caramelo ligeiramente dourado.

Colocar 6 bananas descascadas e inteiras na calda e deixar cozinhar por 15 min., fazendo-as girar, de vez em quando.

Quando as bananas estiverem macias, retirar com uma escumadeira e colocar num recipiente despejando a calda por cima.

Por almanaque de Cozinha

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