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Para cozinhar

Lave bem as bananas e coloque-as, sem descascar, numa panela com água e ferva durante 10 minutos.

Para assar

Descascar as bananas e cortar pela metade, no sentido do comprimento.

Depois, colocar numa fôrma e levar ao forno quente para amolecer.

Se for servir como sobremesa, antes de levar ao forno polvilhar com açúcar e canela.

Por Almanaque de Cozinha

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